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간단하게 알아보는 "배추" 효능소소한효능 2019. 2. 8. 09:32반응형
■배추의 효능■
배추의 효능을 찾다 보니 원산지는 중국 북부지방에서 한국과 일본을 넘어오면서 각나라의 따라 고유한
품종으로 개량 된 사실을 알게되었습니다.
▶ 비타민이 풍부 해요.!
배추의 푸른잎에는 철분과 칼슘 ,비타민 C가 풍부하게 하며,
배추의 속살 부분은 비타민 A가 다량 포함되어 있습니다.
다른 채소와 달리 뜨거운 물에 데치거나 끓여도 비타민 및 주요 영양소가 "쉽게" 파괴 되지 않습니다.
▶ 다이어트에 좋아요.!
앞에서 말씀 드렸던 배추의 영상소 중 하나인 "칼슘" 은 알다시피 알카리성 성분이 있습니다.
이는 밥이나 고기등 산성 식품을 중화시키는 역할을 해줍니다.
따라서 지방,칼로리 등을 확 낮춰주는데 도움을 줍니다..
☞ Tip
배추에는 식이섬유가 다량 포함 되어 있어서 변비나 대장암에 많은 도움됩니다.
- 대장 기능이 약한 분들에게는 탈수 증상이 동반 될수도 있으니 양을 조절하셔야 합니다.
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